2024-2028 Dönemi Ticari Soğutma Ekipmanları Pazarı Büyüklüğü ve Tahmini Büyüme Hacmi

Ticari soğutma ekipmanı pazar büyüklüğünün 2024 ile 2028 arasında %6,66'lık bir Bileşik Büyüme Oranı (CAGR) ile 14,85 milyar ABD doları artacağı tahmin edilmektedir. Gıda ürünlerinin depolama ömrünü uzatma ihtiyacı, optimum depolama koşullarını koruyabilen soğutma çözümlerine olan talebi artırmaktadır. . Süpermarketler, bakkallar ve restoranlar gibi son kullanıcılar tarafından pazarın genişletilmesi de pazardaki büyümeyi körüklüyor. Ayrıca, soğutulmuş yiyecek ve içeceklerin satışına artan ilgi, ürün görünürlüğünü artırabilecek ve müşterilerin ilgisini çekebilecek yenilikçi soğutma çözümleri için fırsatlar yaratıyor. Taze ve sağlıklı gıda seçeneklerine olan talebin artması, tüketicilerin uygun şekilde saklanan ve muhafaza edilen ürünleri araması da pazarın büyümesine neden oluyor. Ek olarak, enerji tasarruflu sistemler ve akıllı izleme yetenekleri gibi teknolojideki gelişmeler, işletmelerin işletme maliyetlerini azaltmasına ve genel verimliliği artırmasına olanak tanıyor. 
APAC pazarı, bölgedeki ticari buzdolabı ekipmanı şirketlerinin artan varlığı nedeniyle büyüme yaşıyor. 
Pazar Dinamikleri
Bu pazar, bozulabilir gıda maddelerini ve içecekleri belirli sıcaklıklarda muhafaza etmek ve sergilemek için çeşitli endüstrilerde kullanılan geniş bir ekipman yelpazesini kapsamaktadır. Bu pazardaki temel teknolojiler arasında paket servis yemekleri, amonyak soğurma sistemlerini kullanan sıvı buhar sıkıştırmalı ekipmanlar, ENERGY STAR sertifikalı ekipmanlar, manyetik soğutma sistemleri ve nakliye soğutma ekipmanları yer alıyor. Enerji verimliliği ve karbon ayak izinin azaltılması pazarın büyümesini sağlayan önemli faktörlerdir. Ticari soğutma ekipmanları arasında şok soğutucular, ticari buzdolapları, dondurucular, soğutucular, vitrinler, içecek dağıtıcıları ve buz makineleri bulunur. Bunlar, yiyecek ve içecekler için en uygun sıcaklıkları korumak amacıyla marketlerde, konaklama işletmelerinde ve yiyecek hizmeti endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Yüksek Küresel Isınma Potansiyeli (GWP) soğutucu akışkanların, çevre üzerindeki etkileri nedeniyle bir endişe kaynağıdır ve daha çevre dostu alternatiflerin geliştirilmesine ve benimsenmesine yol açmaktadır. 
Pazarın Temel Yönlendiricisi - Gıda ürünlerinin depolama ömrünü uzatma ihtiyacı
Gıda ürünlerinin kalitesi ve raf ömrü büyük ölçüde saklama koşullarına bağlıdır. Yetersiz depolama sıcaklıkları gıda hizmeti veren işletmelerde ürünlerde bozulmaya ve önemli kayıplara neden olabilir. Ticari buzdolapları gıda ürünlerinin kalitesinin korunmasında hayati bir rol oynamaktadır. Gıdanın raf ömrü öncelikle soğutma, içerdiği su aktivitesinin azaltılması ve koruyucuların kullanılması yoluyla mikrobiyal büyümenin kontrol edilmesinden etkilenir.

Ayrıca bakteri üremesini önlemek için düşük sıcaklıkları korumak; özellikle dondurulmuş gıda ürünlerinde besin ve mikrobiyal kalitenin korunmasında kritik bir rol oynar. Bozulmaya yol açacak mikropları en aza indirmek ve nem taşınımını kontrol ederek gıda ürünlerinin lezzetini, rengini ve dokusunu korumak için uygun soğutma şarttır. Bu nedenle, bu tür faktörler tahmin dönemi boyunca pazar büyümesini tetikliyor.
Önemli Pazar Trendleri - Ticari soğutma ekipmanlarının enerji tasarruflu modellerine yönelik artan talep
Son kullanıcılar genellikle enerji kullanımı açısından maliyet tasarrufu sağlayan avantajlar sunan ticari soğutma ekipmanlarını tercih ediyor. Enerji tüketimini en aza indirmek için kullandıkları etkili yöntemlerden biri, ENERGY STAR sertifikalı ticari soğutma ekipmanlarını tercih etmektir. Bu sertifika, ekipmanın standart modellere göre yaklaşık %20 daha fazla enerji verimli olmasını sağlar.
Ayrıca ENERGY STAR sertifikalı ticari soğutma üniteleri, Elektronik Yön Değiştirmeli Motorlu (ECM) buharlaştırıcılar ve kondenser fan motorları gibi özel bileşenlere sahiptir. Ayrıca, enerji kullanımının azaltılmasına ve kullanım maliyetlerinin düşürülmesine katkıda bulunan sıcak gazlı, ter önleyici ısıtıcılar ve yüksek verimli kompresörlerle donatılmıştır. Bu nedenle, bu tür faktörler tahmin dönemi boyunca pazar büyümesini tetikliyor.
Büyük Pazar Sorunu - Önceden kullanılmış ve kiralanmış ticari soğutma ekipmanlarına yönelik artan tercih
Küresel pazarın satıcıları giderek daha fazla ürün özelliklerini geliştirmeye odaklanıyor. Bununla birlikte, tüm son kullanıcıların alım gücü, son teknoloji modellere yetmeyebilir. Birçoğu, daha düşük fiyatlarla mevcut olan ikinci el üniteler de dahil olmak üzere, uygun maliyetli ticari soğutma ekipmanlarını satın almayı tercih ediyor. 
Ek olarak, Gumtree ve eBay gibi platformlar çok çeşitli ikinci el ticari soğutma ekipmanı sunmaktadır. Bu seçenekler özellikle soğutulmuş gıda sunumlarını genişletmek isteyen son kullanıcılar için caziptir. Sonuç olarak, ikinci el ünitelere yönelik artan tercihin, yeni ünite satışlarını ve dolayısıyla tahmin dönemi boyunca pazar büyümesini olumsuz yönde etkilemesi bekleniyor.
Son Kullanıcıya, Ürüne ve Bölgeye Göre Pazar Segmentasyonu
Üreticiler, manyetik soğutma sistemleri ve amonyak soğurma sistemleri gibi seçenekleri keşfederek, yüksek GWP'li soğutucu akışkanlardan çevre dostu alternatiflere yöneliyor. Marketler ve konaklama işletmeleri de dahil olmak üzere yiyecek ve içecek endüstrisi, çabuk bozulan gıda maddelerinin belirli sıcaklıklarda saklanması için büyük ölçüde ticari soğutmaya bağımlıdır. Bu, buzdolapları, dondurucular, soğutucular, vitrinler, içecek dağıtıcıları, buz makineleri ve gömme soğutucular ve dondurucular gibi geniş bir ekipman yelpazesini içerir.

Son Kullanıcı Segment Analizi:
Perakende segmentinin tahmin dönemi boyunca önemli bir büyümeye tanık olacağı tahmin ediliyor. Pazar, çeşitli endüstriler için sıcaklıkları 0 santigrad derecenin altında veya üstünde tutmak için kullanılan, gömme soğutucular ve dondurucular da dahil olmak üzere bir dizi soğutmalı depolama çözümünü kapsamaktadır. Bu sistemleri kullanan temel sektörler; süt ürünleri, deniz ürünleri, meyve ve sebzeler ve aşı depolamadır. Küresel salgın nedeniyle karantina önlemlerinin uygulanmasıyla birlikte güvenilir ve enerji tasarruflu soğutma sistemlerine olan talep arttı. 
Perakende segmenti en büyük segmentti ve 2018'de 13,10 milyar ABD doları değerindeydi. Enerji tasarruflu sistemler, süt ürünleri, deniz ürünleri, meyve ve sebzeler gibi çabuk bozulan ürünlerin korunması için gereklidir. Ayrıca, içecek soğutması da dahil olmak üzere özel soğutma ekipmanı pazarı, soğuk içeceklerin artan popülaritesi ve bunların optimum sıcaklıklarını koruma ihtiyacı nedeniyle de büyüme yaşıyor. Dolayısıyla, bu tür faktörler bu segmentin büyümesini körüklüyor ve bu da tahmin dönemi boyunca piyasayı yönlendiriyor.
Ürün Segmenti Analizi:
Ürüne bağlı olarak segment, gömme soğutucular, vitrinler, içecek buzdolapları, buz yapma makineleri, dondurucular ve diğerleri olarak sınıflandırılır. Gömme soğutucuların imalatı standart ölçülerde olmakla birlikte, son kullanıcı gereksinimlerine göre özelleştirilebilir. Dolayısıyla, bu tür faktörlerin bu segmentin büyümesine yol açması ve bunun da tahmin dönemi boyunca pazar büyümesinin büyümesine yol açması bekleniyor.
APAC (Asya-Pasifik) bölgesinin 2028 yılına kadar sektörün büyümesine %43 katkıda bulunacağı tahmin ediliyor. Technavio'nun analistleri, tahmin dönemi boyunca pazarın gidişatını etkileyen bölgesel eğilimleri ve sürücüleri detaylandırarak pazar tahminlerine ilişkin kapsamlı bilgiler sağladı. APAC'taki pazar, çeşitli faktörlerden dolayı önemli bir büyüme yaşıyor. Birçok ülkede karantina önlemlerinin uygulanmasıyla birlikte gıda güvenliği ve korunmasına daha fazla odaklanıldı. Bu durum süt ürünleri, deniz ürünleri, meyve ve sebzeler ile aşılar gibi sektörlerde ticari soğutma ekipmanlarına olan talebin artmasına neden oldu. Piyasadaki satıcılar bu trende rekabetçi fiyatlı ve enerji tasarruflu sistemler piyasaya sürerek yanıt veriyor. Örneğin, şok dondurucular ve soğuk depolama çözümleri de dahil olmak üzere özel soğutma ekipmanları bölgede popülerlik kazanıyor.
Ayrıca, benzer şekilde, alkolsüz içecekler ve diğer soğutulmuş içeceklere yönelik büyüyen pazar nedeniyle içecek soğutma sistemleri de yüksek talep görmektedir. Genel olarak pazarın, gıda güvenliğinin artan önemi ve enerji verimli çözümlere duyulan ihtiyaç nedeniyle tahmin dönemi boyunca büyüme seyrini sürdürmesi bekleniyor.
Kaynak: www.technavio.com